Levoni: pani e salumi. La mappa dell’Italia

Pane e salame, un binomio sempre perfetto, per un veloce spuntino, per una merenda, per un aperitivo o in qualunque altra occasione, che ha percorso la storia ed è giunto a noi di grande attualità in un momento in cui il gusto contemporaneo ricerca prodotti semplici, sani e tradizionali. I salumi, vanto assoluto della gastronomia italiana, realizzati grazie alla capacità dell’uomo di sfruttare parte di sua maestà il maiale, permettono, con oltre 300 tipologie e specialità, di fare il giro d’Italia registrando i numerosi prodotti che hanno segnato la storia gastronomica del nostro Paese e il piacere del nostro mangiare (…) Continua

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Andrea Bassanelli

Sono Andrea Bassanelli, giornalista specializzato nel settore tecnologico e della comunicazione da più di trent'anni e da dieci anni editore nel settore HIFI, DIY, HITECH, MOTO, AUTO, CINEMA, ANNUNCI ECONOMICI, CUCINA, PESCA, FUNGHI e qualcos'altro ancora a venire... Ho iniziato a lavorare come giornalista nel lontano 1983, scrivendo per molti gruppi editoriali prestigiosi come IL SOLE 24 ORE, MONDADORI, RIZZOLI CORRIERE DELLA SERA, GRUPPO EDITORIALE SUONO, solo per citarne alcuni. Mi occupo di informatica, tecnologia, hi-fi, internet, comunicazione con grande attenzione a tutto il variegato mondo del web. Ho fondato e diretto diverse aziende e collaborato come consulente con decine di società, sia in Italia che all'estero.

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