Per la seconda volta, dopo la prima edizione nel 2011, il premio della Guida Espresso “La Performance dell’anno” assume l’elegante e sinuosa forma della linea MO di Mionetto, una Jeroboam (3L) di Sergio, la cuvèe fiore all’occhiello della storica cantina di Valdobbiadene, personalizzata per l’occasione con una dedica e un pendaglio argentato realizzato a mano. A vincerla il Ristorante “El Coq” di Vicenza con lo chef Lorenzo Cogo, selezionato tra tutti i ristoranti della guida quale protagonista del più significativo miglioramento nella qualità della proposta alla clientela. La premiazione si è svolta ieri a Firenze durante la presentazione della Guida Ristoranti d’Italia ed. 2013 de L’Espresso, alla presenza di Paolo Bogoni, Direttore Marketing & Comunicazione Mionetto, il quale ha consegnato (…) Continua →
L’articolo Mionetto premia lo chef Lorenzo Cogo del Ristorante El Coq di Vicenza per la “Performance dell’anno” della Guida Espresso 2013 è il primo su Hi-Blog by Andrea Bassanelli.