Crema piccante allo yogurt con emulsione alla senape e fiori di geranio
Hi-Blog by Andrea Bassanelli
Lavare e pulire un cipollotto e due coste di sedano bianco. Poi tagliarli a tocchetti e metterli nel frullatore con 500 g di yogurt bianco, un pizzico di peperoncino e 1/2 cucchiaino di sale. Frullare fino a ottenere una crema omogenea. Quindi aggiungete 4 cucchiai di olio extravergine di oliva, 2 cucchiai di aceto bianco e un rametto di aneto spezzettato; frullare ancora per qualche secondo e mettete la crema (…) Continua →
Crema piccante allo yogurt con emulsione alla senape e fiori di geranio
Hi-Blog by Andrea Bassanelli
Devi accedere per postare un commento.