Insalata d’orzo con gamberi freschi, pomodorini e zafferano

Insalata d’orzo con gamberi freschi, pomodorini e zafferano
Hi-Blog by Andrea Bassanelli

Ingredienti ·300 g. di orzo perlato ·6 alici sotto olio ·150 g. di pomodorini ciliegino ·250 g. di gamberi freschi ·1 bustina di zafferano  ·basilico q.b. ·5 cucchiai di olio extra vergine di oliva ·sale q.b.   Procedimento Fate lessare l’orzo in abbondante acqua salata per 20 minuti o quanto indicato sulla confezione (l’orzo deve rimanere croccante). Nel frattempo pulite i gamberi e metteteli insieme con le alici in una (…) Continua

Insalata d’orzo con gamberi freschi, pomodorini e zafferano
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