L’aperitivo di montagna protagonista a San Martino di Castrozza con stuzzicanti assaggi, finger food a base di formaggio di Primiero, birre artigianali del territorio e celebri bollicine TRENTODOC

I formaggi di Primiero, la birra artigianale del territorio, le bollicine trentine metodo classico Trentodoc: questi gli ingredienti principali della nuova iniziativa ideata dalla Strada dei formaggi delle Dolomiti in stretta sinergia con l’ApT San Martino di Castrozza, Passo Rolle, Primiero e Vanoi che andrà in scena a San Martino di Castrozza con quattro appuntamenti tra il 14 febbraio e l’8 marzo. Non solo un aperitivo di qualità con prodotti a “km ravvicinato”, ma un’occasione di intrattenimento grazie alla presenza dei produttori coinvolti, dal Caseificio Sociale di Primiero, ai due birrifici artigianali Bionoc’ e Birra di Fiemme, per finire con le 5 aziende produttrici di Trentodoc che si alterneranno negli abbinamenti: Cantine Ferrari, Cavit, Cantine Moser, Maso Martis e Pedrotti (…) Continua →

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