Piatti prelibati e chef premiati sulle piste della regione Engadin St. Moritz

Sciare sulle piste della regione Engadin St. Moritz, la più grande della Svizzera, con 350 chilometri di discese, non è solo un piacevolissimo ‘snowsafari’, ma anche un’occasione per deliziose pause culinarie. Quest’anno, poi, ci sono alcune interessanti novità per gli sciatori gourmet. Nel comprensorio Corvatsch-Furtschellas il ristorante ‘La Chüdera’ (0041.81838 73 55) è stato sottoposto a un lifting e il 18 dicembre riaprirà con una nuova grande sala-lounge in legno, ampia terrazza, pasta e dolci fatti in casa. L’indirizzo da segnare in questo angolo del comprensorio sciistico è quello del piccolo ristorante sulla cima del Corvatsch (3303 m.), raggiungibile con un’avveniristica funivia. Al Panoramarestaurant (tel. 0041.818387360) si gustano piatti gourmet con lo sguardo che spazia verso le nevi eterne e (…) Continua →

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