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I pomodori Gennaro Esposito Chef del ristorante Torre del Saracino

I pomodori Gennaro Esposito Chef del ristorante Torre del Saracino Hi-Blog by Andrea Bassanelli Quando parliamo di pomodoro facciamo riferimento al principe degli ingredienti, a quello che una buona parte dei cuochi italiani designerebbe quale preferito. Ma se parliamo di pomodoro facciamo fatica a sottrarci alla retorica dell’argomento, perché è impossibile, specialmente per chi è […]

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