Parliamo di un personaggio eclettico, complesso, che fa della cucina e del vino – molto più che della TV e dell’editoria – la colonna portante della propria vita: Joe Bastianich. 25 ristoranti tra New York, Los Angeles, Las Vegas, Shangai e Hong Kong. E’ colui che ha portato Eataly nella Grande Mela. Poi un talent show (Masterchef, in queste settimane in programmazione) e un libro (Restaurant Man), lo hanno laureato definitivamente al successo. Ma per Joseph Bastianich oltre la cucina c’è di più: il vino. Ed è proprio questo aspetto, questa passione, che nella complessa vita di questo maratoneta (sì, perché Joe è anche campione di Triathlon) potrebbe essere interessante approfondire, tra curiosità e aneddoti inediti. Giovedì prossimo, 24 gennaio, presenterà (…) Continua →
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